マルヨシセンターのビジネスモデルを徹底解説 成長戦略で地域を支えるスーパーの魅力

小売業

企業概要と最近の業績

株式会社マルヨシセンター

マルヨシセンターは、香川県を中心に四国4県で食品スーパーマーケットを展開する企業です。

「健康とおいしさで、笑顔あふれる毎日を。」をスローガンに、地域に密着した店舗運営を行っています。

新鮮な生鮮食料品や、地元の食材を活かした惣菜・弁当に力を入れているのが特徴です。

また、全国のスーパーマーケットが加盟するCGCグループの一員として、プライベートブランド商品の開発・販売も行っています。

2026年3月期第1四半期の連結業績は、営業収益が235億80百万円(前年同期比3.8%増)、営業利益が8億50百万円(同10.5%増)、経常利益が9.2億百万円(同9.8%増)、親会社株主に帰属する四半期純利益が6.1億百万円(同11.2%増)となり、増収増益でした。

消費者の節約志向が高まる中、CGCブランドをはじめとするプライベートブランド商品の販売が好調に推移したことが主な要因です。

また、鮮度や品質にこだわった生鮮食料品や、健康志向に対応した惣菜などが顧客の支持を集め、既存店の売上も堅調でした。

店舗運営の効率化やコスト削減の取り組みも利益の増加に貢献しました。

【参考文献】https://www.maruyoshi-center.co.jp/

価値提案

マルヨシセンターの価値提案は、高品質で安全・安心な食品とサービスを地域に届けるというシンプルかつ強力な方針です。

自社工場で食材を厳選し、製造工程を管理することで、安心して購入できる環境を整えています。

【理由】
なぜそうなったのかというと、価格重視のスーパーが増える一方で、生鮮品や惣菜の品質を重視するニーズも高まってきたからです。

同社は「品質重視主義」を掲げ、地域の顧客に「ここなら安全でおいしいものが手に入る」と思ってもらうことに成功しています。

主要活動

主要活動は、商品の仕入れ・販売に加え、プライベートブランド(PB)商品の開発や品質管理、そして地域密着のサービス提供です。

自社工場での製造や仕入れ先との連携を通じて、オリジナルの惣菜や生鮮食品を提供しています。

【理由】
なぜそうなったのかというと、地元のお客さまが求める「新鮮でおいしいもの」を安定的に用意するためには、直接的な管理体制が必要だったからです。

また、PBの拡充によって差別化を図れることも大きな理由となっています。

リソース

リソースは、自社工場である綾上カミサリーと宇多津カミサリー、そして四国や兵庫県に展開する店舗網です。

工場でつくられた惣菜や生鮮食品が店舗に供給され、品質を一定に保つ仕組みが整備されています。

【理由】
なぜそうなったのかというと、生鮮品や惣菜の品質がスーパーの評判を大きく左右するからです。

原材料の選定から製造工程までをコントロールする自社工場は非常に大きな強みです。

これらのリソースがマルヨシセンターの信用とブランド力を支えています。

パートナー

パートナーとしては、食品卸業者である株式会社日本アクセスや伊藤忠食品株式会社などが挙げられます。

【理由】
なぜそうなったのかというと、幅広い商品ラインナップをそろえなければスーパーとしての利便性を維持できないからです。

マルヨシセンター独自のPBだけでなく、一般的なメーカー商品の取り扱いも重要になるため、卸業者との連携によって確実に供給されています。

この協業体制が商品供給の安定とコスト最適化を支えています。

チャンネル

チャンネルは、なんといっても地域に根ざした直営店舗がメインです。

香川を中心とした四国エリアや兵庫、愛媛などに店舗を構え、地元の住民が気軽に足を運べる場所として機能しています。

【理由】
なぜそうなったのかというと、ネットスーパーの普及が進む中でも「直接商品を見て買いたい」というニーズは根強く、特に品質や鮮度が重要な商品は実店舗の強みが光るからです。

これにより、地元のお客さまから高い信頼を得ることができます。

顧客との関係

顧客との関係を大切にし、地域に根差した丁寧なコミュニケーションを心がけています。

従業員が積極的に声をかけ、商品の魅力を伝えたり、イベントやキャンペーンを通じてリピート客を増やしたりする取り組みが特徴です。

【理由】
なぜそうなったのかというと、大型ショッピングモールやディスカウントストアとの競合が激化する中、地元の人々に寄り添う姿勢を打ち出すことで差別化を図ることが求められてきたからです。

顧客セグメント

顧客セグメントは、香川県や徳島県、兵庫県、愛媛県といった店舗周辺の地域住民が中心です。

特に新鮮な生鮮食品を好むファミリー層や高齢者層の利用が多い傾向があります。

【理由】
なぜそうなったのかというと、地域の人々の暮らしに合わせた商品づくりや店舗展開を行い、車で通える範囲に店舗を構えているからです。

地域独自の食文化に合わせた品揃えも特徴で、幅広い年代のリピーターを確保しています。

収益の流れ

収益の流れは、スーパーマーケットでの食品や日用品の販売利益が中心です。

PB商品を拡充することで利益率の向上を図りながら、一般的なブランド商品もそろえて顧客満足度を高めています。

【理由】
なぜそうなったのかというと、地方のスーパーとしては大手チェーンに対抗するために利益率を確保しつつ、地域に合った商品価格を維持する必要があるからです。

PBは品質と価格のバランスをコントロールしやすいため、収益構造の安定化につながりやすいと考えられています。

コスト構造

コスト構造は、商品の仕入れコストや店舗運営にかかる設備費や人件費、さらに自社工場の運営コストなどが大きなウエイトを占めています。

【理由】
なぜそうなったのかというと、いくら高品質を打ち出しても、人員をきちんと配置し、品質管理を徹底するにはコストがかかるからです。

特に生鮮食品や惣菜は鮮度維持が欠かせないため、流通や在庫のマネジメントにも手間や費用がかかります。

自己強化ループ

マルヨシセンターでは、品質重視の経営方針によってお客さまの信頼を得やすく、リピーターが増えることで売上が安定し、その安定した利益を再投資してさらに品質やサービスを向上できるという好循環が生まれています。

この流れは店舗ごとに繰り返されるため、地域全体でのブランドイメージが高まります。

結果として「新しくできたマルヨシセンターならきっといい商品があるはず」といった期待感を持たれやすく、新規出店時にも強みを発揮します。

つまり、好循環を維持するためには、コスト管理と品質維持のバランスを常にとる必要があるのです。

採用情報

マルヨシセンターの初任給や平均休日、採用倍率などの詳細は、公表されている情報が多くありません。

企業公式サイトなどをチェックしても、明確な数値が見当たらないことが多いため、興味のある方は直接お問い合わせや説明会への参加を検討すると良いでしょう。

地域に根ざしたスーパーとして働きたい方にとっては、地元密着の職場環境が魅力です。

株式情報

マルヨシセンターの銘柄コードは7515で、2025年2月21日時点の1株当たり株価は4230円となっています。

配当金については年度や経営方針によって変動する可能性があるため、最新のIR資料などで定期的に確認することが大切です。

地域密着型のスーパーとして安定感がある一方、流通業界全体の動向にも影響を受ける可能性があるため、投資を考える場合は今後の業績動向を注視することが求められます。

未来展望と注目ポイント

マルヨシセンターは、地域密着型スーパーとして培ってきた信頼を強みに、今後も高品質の商品ときめ細やかなサービスを提供していくことが期待されます。

物価やエネルギーコストの変動が激しい時代だからこそ、品質とコストの両立が課題となりますが、そこをうまく乗り越えられればさらなる成長が見込めるでしょう。

特に独自のPB拡充や自社工場による安定供給を一層強化することで、競合他社との差別化を図れるかもしれません。

また、地域コミュニティと連携したイベントやキャンペーンを展開して、地元の生活に根付いたスーパーとしての価値をアピールすることも重要です。

新たな技術導入や店舗オペレーションの効率化など、新しい成長戦略を検討していくことで、さらなる売上と利益の確保を目指す可能性があります。

地元の方々にとって、ますます頼りになる存在として進化していく姿に注目が集まります。

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