株式会社大和冷機工業のビジネスモデル徹底解説 成長戦略を探る

機械

企業概要と最近の業績

大和冷機工業株式会社

当社は、業務用の冷凍冷蔵庫や製氷機、ショーケースなどを製造・販売する厨房機器メーカーです。

全国に展開する自社の営業所網による、直接販売と迅速なアフターサービス体制を最大の強みとしています。

製品の企画開発から製造、販売、そしてメンテナンスまでを一貫して手掛けています。

飲食店やホテル、スーパーマーケットから各種施設まで、「食」の現場を支える製品とサービスを提供しています。

2025年12月期第2四半期の連結業績は、売上高が478億2,100万円(前年同期比6.9%増)、営業利益が72億5,500万円(同35.3%増)、経常利益が76億2,100万円(同33.6%増)、親会社株主に帰属する四半期純利益は52億5,500万円(同33.1%増)となりました。

国内の飲食業界では、人流の回復やインバウンド需要の増加を背景とした新規出店や設備投資が活発でした。

主力の冷凍冷蔵庫や製氷機を中心に、旺盛な更新需要を取り込み、販売が好調に推移しました。

利益面では、原材料価格の高騰は続いているものの、販売価格の改定を進めたことや増収効果により、大幅な増益を達成しました。

【参考文献】https://www.drk.co.jp/

価値提案

株式会社大和冷機工業の価値提案は、省エネや環境への配慮といった時代の要請に応えながら、業務用冷蔵冷凍庫の高い性能を両立させる点にあります。

飲食店や病院など、多様な場面で用いられる冷凍冷蔵機器は、稼働時間が長いほど電気代がかさむため、省エネ技術の開発が非常に重要になります。

同社は長年の経験をもとにヒートポンプや断熱構造などを研究し、省エネルギー性と使いやすさを両立させる製品を作り上げています。

【理由】
現場で求められる信頼性と環境配慮が同時に強く求められるようになり、社会的ニーズが高まったからです。

利用者にとっては運用コストが抑えられるうえ、温暖化対策にもつながるため、ここで差別化を図ることが市場での優位性につながっています。

主要活動

同社の主要活動は、製品の開発と製造、そして直販を中心とした販売網の構築に加え、全国に展開するアフターサービスに至るまで一貫して行うことです。

たとえば開発段階では、ユーザーの声を反映した省エネ性能や衛生面の向上を最優先し、生産段階ではコスト削減と品質管理に注力しています。

【理由】
なぜそうなったのかという背景には、市場で競争力を維持するために製品の差別化と高品質化が必須だからです。

また、直販を通じて顧客とダイレクトにやりとりをすることで、設置やメンテナンスに関する情報が素早く集まり、開発やサービス体制の改善に役立てられます。

このように製品とサービスを両輪で強化する活動が、企業の信用をさらに高めています。

リソース

リソースとしては、九州佐伯や関東大利根、福岡などにある3つの自社工場が中心です。

ここで製造される業務用冷蔵冷凍庫やショーケース、製氷機といった多彩な製品が市場に供給されています。

さらに全国約200拠点の営業所とサービスセンターが、販売とメンテナンスを支えています。

【理由】
なぜこうしたリソースが必要なのかというと、安定した品質管理と効率的な供給網を確保するためです。

外注に頼りきりだと品質や納期の調整が難しくなることもありますが、自社工場を軸にすると独自の技術開発や品質管理をしやすくなります。

また全国展開の拠点網があることで、顧客の緊急要請に素早く対応し、信頼性の向上につなげています。

パートナー

同社は飲食店や生花店、和洋菓子店などの顧客だけでなく、部品メーカーや物流業者ともパートナー関係を築いています。

これにより、高品質な部品を安定的に仕入れつつ、製品をスムーズに全国へ届けることが可能です。

【理由】
業務用機器はトラブルがあった場合にすぐ修理や交換が必要であり、それを支えるサプライチェーンが大切だからです。

メーカー同士での技術提携も進んでおり、新しい冷却技術や省エネ素材の開発などで協力しあうケースも増えています。

こうした連携があることで、製品開発や配送サービスの強化が可能となり、結果的に顧客満足度やリピート率の向上につながっています。

チャンネル

チャンネルとしては、基本的に全国の営業拠点を通じた直販がメインですが、それだけでなく展示会や専門誌など多彩な方法でアプローチを行っています。

直接のやりとりが多い理由は、細かな仕様や設置条件などを確認しながら最適な提案をするためです。

【理由】
業務用冷蔵冷凍庫が設置場所や用途によって必要な容量や機能が異なるためで、顧客ニーズに合わせた提案が欠かせないからです。

さらに全国で行われる食品関連の展示会などでも、新製品のPRを行いながらユーザーの声を集める仕組みを確立しています。

こうしたチャンネル戦略が広がることで、大和冷機工業のブランド力を高めています。

顧客との関係

顧客との関係は、販売時だけでなく購入後のメンテナンスや修理対応を通じて深まっていきます。

業務用冷蔵冷凍庫は24時間稼働するケースもあるため、故障時の迅速な対応は顧客満足度を左右する重大なポイントです。

【理由】
食材の鮮度管理や店舗オペレーションが止まることのリスクが高いからです。

大和冷機工業では、全国のサービスセンターが迅速に修理や部品交換を実施するため、顧客との信頼関係が築かれやすくなっています。

こうした密接なアフターフォローにより、新規顧客の紹介やリピーターの定着を呼び、事業拡大につながっています。

顧客セグメント

顧客セグメントは飲食店や生花店、和洋菓子店、ホテル、病院、コンビニやスーパーマーケットなど、温度管理が不可欠な領域に広がっています。

【理由】
商品や食材の品質を保つために冷却設備が必須だからです。

生花店では花の鮮度を長く保つためにショーケースが求められ、病院や介護施設では衛生面から製氷機の品質が厳しく問われます。

こうした多様なニーズに応えることで、景気やトレンドの変化にも柔軟に対応できる顧客基盤を確立し、安定した売上が確保されています。

収益の流れ

収益の柱は、まずは製品の販売による売上です。

さらに保守点検や修理といったアフターサービスからも継続的に収益を得ています。

【理由】
なぜこうした仕組みなのかというと、業務用冷蔵冷凍庫は長期にわたって使われる機器であり、そのメンテナンス需要が絶えないからです。

また、契約形態によっては定期点検パックなどで安定的に収入を確保する仕組みを整えています。

こうした二重の収益モデルが企業の安定経営につながり、研究開発などへの投資資金を生み出す好循環を生んでいることが大きな特徴です。

コスト構造

コスト構造は、製造に必要な材料費や工場の運営費が中心となりますが、全国規模のサービス拠点を維持するための人件費や物流費も重要です。

【理由】
故障対応やメンテナンスを急いで行うためには人材や部品の供給体制を整える必要があるからです。

また、新製品の開発にかかる研究開発費用も一定以上確保されています。

省エネ製品を作るには技術投資が欠かせず、ここでのコストを惜しまないからこそ品質向上と差別化が実現でき、最終的に長期的な利益獲得につながっているのです。

自己強化ループについて

大和冷機工業が持つ自己強化ループは、全国に展開するサービスネットワークがベースにあります。

冷却機器が故障してしまうと顧客のビジネスに大きなダメージが生じるため、迅速な修理対応やアドバイスが信頼度を高め、それが次の購入や新規顧客の紹介につながります。

このように、アフターサービスを通じて顧客満足度が上がり、製品の評判が広がることにより販売数も増加します。

そして販売数の増加は収益向上をもたらし、さらなる研究開発やサービス拠点強化に投資できるという好循環を作り出しています。

こうして積み重ねられた企業への信頼感や技術力が、また新たな顧客を呼び込むという繰り返しが大きな強みになっています。

採用情報

採用では、初任給の具体的な金額は公表されていませんが、平均勤続年数は10.9年と安定感があります。

月平均でおよそ23時間程度の所定外労働があり、有給休暇は年間10日ほど取得されています。

育児休業取得率は男性が5.4パーセント、女性は100パーセントで、今後は男性の取得率がどう変わるか注目されるところです。

大企業として制度が整い始めている印象があり、働きやすさを考慮する人にも安心感があります。

株式情報

大和冷機工業の銘柄は6459で、2025年2月時点の株価は1株当たり1590円ほどです。

配当利回りは3パーセント台と比較的高めで、株主にとって魅力的な水準といえます。

PERは14.42倍、PBRは1.20倍で、同業他社や市場平均との比較により投資判断が行われています。

安定した業績を背景に、堅調な株価推移と株主還元に期待が持てる点が特徴です。

未来展望と注目ポイント

大和冷機工業のこれからを考えると、外食産業や生花店などの既存顧客向けに加えて、医療・介護分野や食品工場向けなどの新たな需要が伸びる可能性が高いです。

省エネ製品や環境に優しい技術へのニーズがますます強まる中、同社が積み重ねてきた研究開発の成果をさらに活かすチャンスが広がるでしょう。

また、国内のみならず海外展開にも目を向けることで、成長戦略に大きな弾みがつくかもしれません。

特に、アジア地域の冷凍冷蔵需要は拡大傾向にあるため、信頼できる製品と充実したアフターサービスを武器に新市場を開拓できるかがポイントになりそうです。

こうした機会を活かし、安定した収益構造をさらに高めていくことが注目の的となっています。

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